Dolci e Vini

Ristorante

 HOSTERIA BRESCIA

Cucina e Sapori ... della Franciacota

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Dolci fatti in casa


Dolci e Torte da credenza fatti in casa con passione, artigianalità e con ingredienti sempre freschi e genuini.
Composizioni alla frutta, al cioccolato, dolci in pasta frolla, crostate di frutta, crostata di ricotta, torte di mandorle, Torta Caprese, Torta di mele, Tiramisù, Dolci della Tradizione e della Nonna, sono solo alcune delle nostre preparazioni, sempre fresche, cariche di colore, di profumo e di fragranza, per la gioia di ogni palato. 



Vini e Cantina


La carta dei Vini è composta da una settantina di etichette fra Rossi, Bianchi, Rosati provenienti dall'area della Franciacorta e dai territori nazionali di maggiore tradizione enologica come il Piemonte, il Friuli, Il Trentino, il Vento, la Toscana, la Campania e la Sicilia. 

La lista delle etichette propone Vini a base di Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Groppello, Marzemino, Lugana, Corvina, Lagrein, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo, Sangiovese, per un perfetto abbinamento con i piatti della nostra cucina. 

VINO, UVA
STORIE DI UOMINI, E DI CONDIVISIONE DEL PIACERE DELLA BUONA TAVOLA 

"Il suono morbido di un tappo di sughero che viene stappato dalla bottiglia, ha il suono di un uomo che sta aprendo l suo cuore".
                                                                                         W. S. Benwell

FRANCIACORTA 
UN UNICO MODO PER DIRE VINO E TERRITORIO.

LA QUALITÀ COME TRADIZIONE 


La Franciacorta rappresenta certamente il territorio di più rilevante nel panorama delle aree di produzione vinicola della Lombardia.  
I processi di vinificazione sono oggi tutelati da un rigoroso disciplinare di produzione, base del metodo classico di vinificazione, della D.O.C.G. e dell'eccellenza qualitativa che fanno oggi del Franciacorta  un vino di enorme apprezzamento, al pari dei migliori Champagne.

ROSSI, BIANCHI, BOLLICINE


Per una cena con amici, una serata romantica o semplicemente un pausa pranzo . 

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